Sí, lo sé. Te lo he dicho muchooooo y aquí voy de nuevo, no soy solo una tabla cualquiera, soy una muy especial,  estoy elaborada de manera artesanal con madera REciclada y REcuperada de Roble, Urapán, Samán, Algarrobo, Nogal, Guayacán  y esto me hace ÚNICA, por eso mis vetas son singulares. 

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Si estas aquí es porque ya me tienes en tus manos y es muy importante que leas como cuidarme, ya vengo CURADA para evitar que la humedad, los hongos y las bacterias penetren las fibras de la madera, sin embargo te recomiendo realices este proceso que te voy a enseñar aquí después de cada lavado.

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Para curarme solo debes untarme aceite (de maíz, girasol, oliva, lino, o un mezcla) dos veces, dejándome secar entre una y otra aplicación. El aceite penetra en las fibras de la madera y así podrás picar alimentos jugosos sin temor a que las bacterias se queden en la madera.

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así debes cuidarme:

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• Lávame con agua cada vez que me uses, no siempre requiero jabón, seca el exceso de agua  y déjame secar completamente antes de guardarme

• No uses esponjillas abrasivas en mi ni me expongas al sol

• Si ves que comienzo a ponerme un poco seca, curarme de nuevo, la idea es verme y estar siempre hidratada

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Para evitar contaminar alimentos con los sabores fuertes de otros, puedes usar uno de estos dos procedimientos:

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• Lavarme con jabón o detergente después de picar este tipo de alimentos

• Verter sal o limón y frotarme con un paño húmedo y luego enjuagar con agua

• Realizar el proceso de secado y curado que te conté anteriormente

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¿Me manché o quemé? Sí, puedo mancharme con algunos alimentos muy grasosos o vinos tintos, también puedo quemarme si ubicas sobre mi cosas exageradamente calientes, si esto sucede no te preocupes, es parte de nuestra historia juntos. Algunas manchas desaparecerán con el paso del tiempo y las lavadas, las quemaduras no.​

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Te dejo un vídeo, así debes curarme:

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Recuerda que no es necesario realizarlo antes de su primer uso porque ya esta curada, idealmente sí, después de cada lavada. Tampoco es necesario que lo realices 3 veces, puedes realizarlo y decidir si te gusta así como te quede o si prefieres hidratarla más. Por supuesto entre más las cuides más vida útil tendrá y lucirá siempre hermosa

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